Vitamin B12 Deficiency: विटामिन B12 की कमी शरीर के लिए बेहद खतरनाक हो सकती है। ये विटामिन DNA की मरम्मत और कामकाज में मदद करता है और रेड ब्लड सेल्स बनाने का भी काम करता है। अगर शरीर में इसकी कमी हो जाए तो शरीर ठीक से काम नहीं कर पाता।
इतना ही नहीं, अगर B12 की कमी लंबे समय तक बनी रहती है, तो ये कैंसर का कारण भी बन सकती है। दरअसल, जब B12 की कमी होती है तो DNA सिंथेसिस धीमा हो जाता है, जिससे शरीर की कोशिकाएं अनियंत्रित तरीके से बढ़ने लगती हैं और कैंसर का खतरा पैदा होता है।
B12 की कमी के लक्षण
जीभ:
जीभ में दर्द, लालपन, और चमकदार दिखना। जीभ पर छोटे-छोटे धब्बे भी हो सकते हैं जो सूज सकते हैं।
आंखें:
कमजोर दृष्टि।
मानसिक स्वास्थ्य:
डिप्रेशन, चिड़चिड़ापन, भूलने की बीमारी, धीमी सोच।
हाथ-पैर:
झनझनाहट, चलने में परेशानी, मांसपेशियों की अनियंत्रित हरकतें।
पेट:
पाचन संबंधी समस्याएं, भूख न लगना।
B12 से भरपूर 10 खाद्य पदार्थ
मछली
अंडा
डेयरी प्रोडक्ट्स
बीन्स
मटर, मसूर
नट्स
बीज
संतरे
मशरूम
किन लोगों को इससे ज्यादा खतरा
स्टडी के अनुसार, शाकाहारी लोग B12 की कमी के सबसे ज्यादा शिकार होते हैं क्योंकि शाकाहारी भोजन में B12 कम होता है। इसके अलावा, खराब जीवनशैली, शराब का सेवन, 60 साल से ज्यादा उम्र, और परिवार में इतिहास होना B12 की कमी के खतरे को कई गुना बढ़ा देता है।
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