Happy Hormones: इन फल और सब्जियों को खाने से आपकी हेल्थ हो बेहतर होगी ही। साथ ही चिड़चिड़ापन कम महसूस होगा। साथ ही ये आपके मुड़ को भी अच्छा रखेंगें। साथ ही आपकी मैंटल हैल्थ भी इससे बेहतर होगी। आज के जमाने में शारीरिक बल से ज्यादा दिमागी बल की जरूरत पड़ती है। काफी हद तक काम हमारा कंप्यूटर स्क्रीन के सामने बैठकर ही होता है। जिसमें हमारे दिमाग का ज्यादा इस्तेमाल होता है। ऐसे में अपने दिमाग को पूरी तरह से पोषक करना जरूरी है। यहां हम कुछ ऐसे फल और सब्जियों का जिक्र करने वाले हैं। जो आपके दिमागी विकास के लिए बेहद लाभदायक होंगे।
मस्तिष्क के लिए पोषक तत्व
जो कुछ भी खाते हैं उसका असर हमारे शरीर और दिमाग पर दिखता है। ऐसे में बेहद जरूरी है कि हम अच्छा भोजन खाएं। साथ में अपने दिमाग के पूरी तरह से विकास के लिए कुछ खास चीज जरूर लें। जो हमारे दिमाग को ताकत दे सके। आज के दौर में शारीरिक श्रम से ज्यादा मानसिक परिश्रम ज्यादा होता है। ऐसे में हमें इस तरह के फल और सब्जियां खाने चाहिए जिससे हमारे दिमाग का विकास अच्छे से हो सके। जब हमारे दिमाग को सभी तरह के पोषण तत्व मिलेंगे तब हम अपने आप ही खुश रहेंगे।
ब्रोकली और पालक
ब्रोकली और पालक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। ये फोलेट्स और विटामिन K से भरपूर होते हैं। साथ ही पालक में प्रोटीन भी काफी अच्छी मात्रा में होता है जो आपके पूरे ही शरीर के लिए काफी जरूरी है। ये ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस के दुश्मन होते हैं और आपके दोस्त।
चुकंदर
ये चुकंदर मस्तिष्क में ब्लड फ्लो को काफी दुरुस्त कर सकता है। जैसे कि यह देखने में ही लाल है वैसे ही अगर आप इसे खाएं तो यह आपको भी खून से भर देने की ताक़त रखता है। इसे खाने से यकीनन आपके अंदर खून की मात्रा बढ़ जाएगी।
टमाटर
टमाटर में लाइकोपीन होता है। जो एक एंटीऑक्सीडेंट है साथ ही ये दिमाग़ की कोशिकाओं को किसी भी तरह का नुकसान होने से पहले ही बचा सकता है। इसलिए टमाटर का भी प्रयोग ज्यादा से ज्यादा करें। आप इसे किसी भी तरह से खा सकते हैं।
अच्छी बात है कि ये हर वक्त उपलब्ध भी होता है।
प्याज और शतावरी
प्याज और शतावरी दोनों में ही प्रोबायोटिक्स फाइबर भर भर के होते हैं। जो गुड बैक्टीरिया को बढ़ाने का काम करते हैं। इसलिए इन दोनों सब्जियों को भी आपको शामिल करना भी अच्छा रहेगा।
ब्लूबेरी और रास्पबेरी
ब्लूबेरी और रास्पबेरी दोनों ही बेरीज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं जो न्यूरॉन्स को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचा सकती हैं। अगर आप इन्हें अफोर्ड कर सकते हैं तो जरूर शामिल करें।
अनानास
अनानास में ब्रोमेलैन काफ़ी भर भर कर होता है। जो एक एंजाइम है। साथ ही इसमें एंटी-इन्फ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज भी होती हैं। इसलिए आपको इस फल को भी खाना चाहिए।
अनार
अनार से खून तो बढ़ता ही है साथ ही इसमें फ्लेवोनाॅयड की मात्रा भी काफी ज्यादा होती है। से हमारा दिमाग तनाव से मुक्त रहता है। इसलिए टेंशन फ्री रहने के लिए आप भी अनार को शामिल कर सकते हैं।
खट्टे फल और स्ट्रॉबेरी
खट्टे फल और सब्जियां विटामिन सी का अच्छा सोर्स होते हैं। जो ख़ासकर आपकी स्किन के लिए काफी अच्छे होते हैं।
लेकिन अगर आपको विटामिन सी से कोई एलर्जी है तो इससे बचें।
